Lazos de hojaldre con avellanas

¿Qué esta tarde vienen a tomar el café unos amigos?

¿La familiaha decidido venir a vuestra casa a media tarde?

Nada, no os preocupéis si no tenéis unas pastas para sacar con el  café.

Aunque bien pensado, os podéis dar ese capricho y no es necesario que tengáis visita para hacerlas. 

No se necesita ninguna excusa y en unos 20 minutos listo.

Vamos a hornear un poco .

Ingredientes para unos 20 lazos:

1 lámina de hojaldre rectangular

100 gr. de avellanas tostadas

1 huevo

Azúcar glas

Poner plana la masa de hojaldre  y por la parte más larga, cortar tiras de un centímetro aproximadamente.

Coger la tira por los extremos, darle forma de U y entrelazar los dos extremos dos veces, doblarlos hacia la parte curva de la U y presionar para que queden pegados.

Irlos poniendo encima de papel de hornear, en una bandeja de horno.

Picar las avellanas tirando a pequeñas (no triturarlas) , repartirlas por encima de los lazos y pintar estos con huevo batido.

Hornear a unos 180º durante unos 10 minutos con el horno ya caliente.

Una vez fríos espolvorear con azúcar glas.

NOTA: la primera es la que cuesta hacer , luego ya a partir de la segunda ya salen deun tirón.

** Tiempo de permanencia en el horno depende de este, del tamaño del lazo…

** Colocar la bandeja en el segundo nivel empezando por abajo, el horno encendido arriba y abajo.