Bebida de cacao con helado de stracciatella

En verano no solemos ir a playa, somos más de montaña,  pero eso no implica que no pasemos calor, así que a media tarde, después de una jornada  muy soleada tomarse una bebida de esas, os aseguro que te pone el cuerpo a tono.

Bebida refrescante, sencilla, deliciosa, para niños y mayores.

 Ingredientes para 4 personas:

250 – 300 cc. de leche

2 c/s de azúcar

2c/s de cacao puro en polvo

6-8 cubitos de hielo

4 bolas de helado de stracciatella

En un robot  poner la leche, el azúcar y el cacao, batir bien para que se disuelva.

Añadir el hielo y batir de nuevo hasta que se hayan triturado bien.

En un vaso estrecho poner una bola de helado y verter encima la mezcla de cacao… y servir.

NOTA: Fácil ¿verdad?

** El número de comensales varía dependiendo del vaso en que se sirva la bebida.

** Necesitamos un robot o batidora que pueda picar el hielo.

** En caso de no tenerlo hacer la mezcla con el que tengáis y añadir los hielos picados previamente,  poniendo estos dentro de una bolsa de plástico recia y trocearlos bien  con un rodillo de cocina, mano de almider, … más o menos la idea es esta (aquí) 

** El helado puede ser el que más os guste, pero este como tiene trocitos de chocolate queda más sabroso.

Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.