Batido de turrón de yema

Es la segunda aportación al reto solidario,  #RecetasSolidariasParaNavidad , platos de lujo pero con bajo coste. Este postre   puede salir muy económico ya que el turrón de yema no es de los más caros y suele haber varios precios.

Esta es una receta sencilla a más no poder, pero muy útil sobre todo si en estas fechas de Navidad se presentan amigos o familia en casa para felicitarnos las fiestas o simplemente para pasar una buena tarde en compañía.

Siempre hay turrones en estos días así ¿porqué no preparar un rico batido con turrón?

Rápido, sencillo, puede tomarse frío o caliente y lo mejor, está de vicio.

Ingredientes para 4-6…. personas:

150gr. de turrón de yema

150 cc. de leche

100cc de nata para cocinar

Estrellitas de azúcar

En un robot o batidora poner todos los ingredientes menos las estrellitas de azúcar, batir bien hasta que quede una crema fina.

Verter en vasos pequeños y adornar con las estrellitas de azúcar.

NOTA: El número de comensalesdepende del tamaño del vaso en que sirvamos el batido.

** Esos 150 gr. del turrón suelen ser media tableta.

** No empleo nata para montar ya que lleva más materia grasa, la de cocinar suele llevar  menos.

** Resulta  bastante dulce así que a los no golosos se les puede añadir un poco más de nata líquida.

** Si se emplea la leche fría podemos tener un rico batido refrescante.

** Si por el contrario empleamos la leche caliente, será un batido reconfortante .

** Puede ser un postre como un "tentenpie" por la tarde. 

** Puede tomarse como batido o como postre de cuchara ya que puede hacerse con la densidad que nos convenga. 

** En resumidas cuentas: versatil. 

Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.